배달 전문 음식점 위생점검 사전예고문

우리구에서는   배달앱에 등록이 되어있는 야식배달 전문 음식점  식품취급시설의 식품위생관리와 식중독 및 식품안전사고 예방을 위해 위생점검을 실시하여 구민건강 보호에 기어코자 하오니 적극 협조하여 주시기 바랍니다.

* 점검일시

- 2015. 11. 10 ~ 11. 12.

* 점검대상

- 배달앱에 등록이 되어있는 식품접객업소 

* 지도점검 내용

- 무신고 영업행위

-  간판없이 영업하거나 여러 전화기로 다른 상호 이용해 광고 영업 행위

- 영업장 내 위생관리 상태(조리장,조리용구,식자재 보관소 등)

- 무표시제품, 유통기한 경과제품 사용목적 보관여부

- 남은음식(특히 김치류)재사용 여부

- 음식점 원산지 표시품목(16품목)및 표시방법 준수여부

- 종사자 개인위생,영업자 준수사항 준수여부

- 기타 식품위생법 위반 여부 등

※ 식품위생법 위반 업소는 관련규정에 의거 행정처분 예정