공지사항
제목 | 여름철 다소비식품 취급 접객업소 위생점검 및 수거검사 사전예고문 |
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조회수 | 853 |
담당부서 | 위생과 |
연락처 | 02-2627-2605 |
작성일 | 2016.06.17 |
여름철 다소비식품 취급 접객업소 위생점검 및 수거검사 사전예고문
우리구에서는 하절기 식중독 및 식품안전사고 예방을 위해 여름철 다소비식품 취급 접객업소에 대한 위생점검 및 수거·검사를 실시하여 구민건강 보호에 기어코자 하오니 적극 협조하여 주시기 바랍니다.
▶ 점검 및 수거검사 기간 - 2016. 6. 22. ~ 7. 1.
▶ 점검대상 및 수거검사 - 일반, 휴게음식점(커피전문점 등), 제과점 - 김밥, 샐러드, 냉면, 콩국수, 빙수, 슬러쉬, 식용얼음 등
▶ 지도점검 내용 - 무신고(등록) 또는 무표시 제품 식품조리에 사용 여부 - 유통기한이 경과된 원료 또는 완제품 조리?판매 목적 보관여부 - 건강진단 실시 여부 - 식품 등의 위생적 취급기준 준수 여부 등 - 다소비식품 수거 ·검사 의뢰
※ 식품위생법 위반 업소는 영업정지, 과태료 등 행정처분 예정 |
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