여름철 다소비식품 취급 접객업소 위생점검 및 수거검사 사전예고문

  우리구에서는 하절기 식중독 및 식품안전사고 예방을 위해 여름철 다소비식품 취급 접객업소에 대한 위생점검 및 수거·검사를 실시하여 시민건강 보호에 기어코자 하오니 적극 협조하여 주시기 바랍니다.

■ 점검일시

- 2015. 7. 20. ~ 8. 7.

■ 점검대상

- 일반, 휴게음식점(커피전문점 등)

- 냉면육수, 콩국수(콩물), 김밥 취급업소

■ 지도점검 내용

- 무신고(등록) 또는 무표시 식품 취급 여부

- 유통기한 경과제품 사용？판매 여부

- 냉동·냉장제품의 보존기준 준수 여부

- 위생적 취급기준, 영업자 준수사항 준수 여부

- 시민 다소비식품 수거·검사 의뢰

※ 식품위생법 위반 업소는 영업정지, 과태료 등 행정처분 예정