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'13년 5월 야간 민관 합동 자치구간 교차 위생점검 사전 예고 상세보기 - 제목,조회수,담당부서,연락처,작성일,내용,파일 정보 제공
제목 '13년 5월 야간 민관 합동 자치구간 교차 위생점검 사전 예고
조회수 627
담당부서 위생과
연락처 02-2627-2604
작성일 2013.05.19

우리 구에서는 식품접객업소의 위생수준 향상과 위생사각지대 방지를 위해 5월 야간 민관 합동 자치구간 교차 위생점검을 아래와 같이 사전예고하오니, 영업주님과 구민 여러분께서는 참고하시기 바랍니다.


 1. 점검일시 : 2013. 5. 23(목) 19:30 ~ 24:00

 2. 점검대상 :  야식배달 전문 음식점

 3. 주요지도사항

 - 조리장 위생관리 상태

 - 식자재 보관상태

 - 무신고(무표시) 및 유통기한 경과제품 사용 여부

 - 남은 음식품 재사용 여부

 - 종사자 건강진단

 - 원산지 표시 등 위생분야 전반

첨부 : 2013년 5월 야간 민관 합동 교차 위생점검 안내문 1부. 끝.

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