우리 구에서는 식품접객업소의 위생수준 향상과 위생사각지대 방지를 위해 4월 주간 민관 합동 자치구간 교차 위생점검을 아래와 같이 사전예고하오니, 영업주님과 구민 여러분께서는 참고하시기 바랍니다.

  1. 점검일시 : 2013. 4. 11(수) 

  2. 점검대상 :  인터넷자율점검 참여업소 

  3. 주요지도사항

     - 조리장 위생관리상태, 식자재 보관상태

     - 무신고(무표시) 및 유통기한 경과제품 사용

     - 남은 음식 재사용

     - 종사자 건강진단

     - 원산지 표시 등 위생분야 전반

첨부 : 2013년 4월 주간 민관 합동 교차 위생점검 안내문 1부.  끝.