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「냉동식품 운반 및 취급 가이드」 안내 상세보기 - 제목,담당부서,작성자,등록일,조회수,내용,파일 정보 제공
제목 「냉동식품 운반 및 취급 가이드」 안내
담당부서 위생과
작성자 이미림
등록일 2021.10.05
조회수 522

식품 관련 영업 운영자에게 안내드립니다.

식품의약품안전처에서는 냉동식품의 영업자간 운반시 온도변화를 최소화하여

품질과 안전성을 보장할 수 있도록 운반관련 영업자가 현장에서 지켜야 할

세부준수사항을 가이드로 마련하였습니다.

냉동식품 안반 및 취급 가이드 안내서를 첨부하오니 활용하시어

안전한 식품이 유통 판매될 수 있도록 협조하여 주시기 바랍니다.

 

 

 

붙임 : 냉동식품 운반 및 취급 가이드 1.

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  • 담당부서 보건정책과
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